Je trouve très agréable de boire des jus maison réalisés à l’aide d’un extracteur de jus. Les possibilités de mélanges sont infinies, et les vertus multiples ! En revanche, je trouve dommage de jeter la pulpe et les fibres qui restent une fois l’extraction faite. Pour éviter de gaspiller, je vous propose ma recette de cake à la pulpe d’extracteur …
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