Si vous êtes à la recherche de conseils pour adopter des habitudes plus responsables en matière de courses, vous êtes au bon endroit ! Il n’est pas toujours évident de s’y retrouver quand on cherche à faire ses courses de manière plus durables, économiques ou encore écologiques. Voici donc quelques astuces pour vous aider à faire des courses éco-responsables.
Privilégier les producteurs locaux
Je ne le dirais jamais assez, mais il est plus que jamais important de se fournir de manière la plus locale possible, notamment pour son alimentation. C’est idéal en terme de qualité, de goût, et cela soutien les petits producteurs.
Concernant le coût, on s’y retrouve puisqu’il n’y a pas de frais liés au transport de la marchandise.
Pour cela, vous pouvez vous rendre directement auprès des producteurs ou sur les marchés. Rien de tel pour avoir des produits frais et de qualité !
On trouve également de plus en plus de distributeurs automatiques, ce qui permet d’aller chercher ses aliments locaux sans contrainte horaire.
Vous pouvez aussi profiter des beaux jours pour aller faire des cueillettes à la ferme !
Se fournir en magasin bio
Pour avoir une alimentation saine avec des produits de qualité, n’hésitez pas à vous tourner vers le bio. On trouve de plus en plus de magasins de ce type, mais si vous n’habitez pas à proximité de l’un d’eux il existe également des plateformes de courses bio en ligne comme La Fourche. J’ai d’ailleurs récemment écrit un article complet à ce sujet si vous souhaitez plus d’informations, juste ici.
Acheter en vrac
Là encore, on trouve de plus en plus de rayons proposant du vrac, mais également des magasins spécialisés. Pour faciliter vos achats en vrac, je vous conseille de réutiliser vos sachets krafts, d’apporter vos bocaux ou vos sachets en tissu.
Le vrac permet de diminuer considérablement ses déchets, dites adieu aux emballages superflus !
Aller dans une AMAP
AMAP signifie Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Son principe ? Faire le lien entre le producteur et le consommateur. Pour cela, le producteur fourni des produits chaque semaine sous forme de panier pré-payé pour les membres de l’AMAP. Là encore on favorise les circuits courts !
Vous pouvez retrouver l’annuaire des AMAP pour trouver la plus proche de chez vous par ici.
Utiliser des applications anti-gaspi
Des applications existent, comme Too Good to Go ou encore Phenix, pour acheter à mini-prix les invendus des magasins. Seul inconvénient, on ne choisit pas forcément le contenu des paniers, mais cela permet parfois de tester de nouvelles choses. !
Autres astuces :
Pour limiter vos déchets liés aux courses, n’hésitez pas à :
- toujours avoir sur vous des sacs réutilisables, tote bag ou encore filets à provision
- rapporter vos boîtes en verre lorsque vous achetez à manger chez le traiteur, afin d’éviter les contenants en plastiques jetables
- faire des listes de courses et prévoir vos menus à l’avance, cela vous évitera beaucoup de gâchis
Et vous, comment faites vous pour faire des courses éco-responsables ? N’hésitez pas à partager vos astuces en commentaire !
D’autres astuces anti gaspi ici ou encore là !
