Cuisine

Recette de citronnade maison

Il fait beau et chaud depuis plusieurs jours, et on a parfois du mal à trouver comment se rafraîchir. Je ne sais pas vous mais je raffole de la citronnade. C’est une boisson fraîche et qui donne en plus un petit coup de boost. Je vous partage ainsi ma recette de citronnade maison prête en 2 minutes chrono !

Ingrédients

Pour réaliser cette recette de citronnade maison, il vous faut :

  • 2 ou 3 citrons jaunes bio (il est préférable de les choisir bio car ils ne seront pas épluchés)
  • 1L d’eau fraîche
  • 50g de sucre (à adapter selon vos souhaits, personnellement je n’aime pas quand elle est trop sucrée)
  • BEAUCOUP de glaçons !

Recette de citronnade maison

Je réalise ma citronnade à l’aide de mon Thermomix, mais vous pouvez très facilement adapter la recette à tout autre robot ou mixeur.

Commencer par couper les citrons en deux. Ôter les pépins s’il y en a, et pas les éplucher.

Les placer dans le bol du mixeur puis ajouter 500 mL d’eau ainsi que le sucre. Si vous avez un Thermomix, pulvériser 2 secondes à vitesse 10 (attention à bien tenir le gobelet doseur pour ne pas en mettre partout !). Pour les autres robots, mettez la puissance maximum pendant quelques secondes également.

Ajouter les 500 mL d’eau restant. Filtrer le tout à l’aide d’une passoire et remplir une bouteille en verre.

Déguster avec une grosse quantité de glaçons. Il ne vous reste plus qu’à vous poser et vous rafraîchir !

Et vous, quelle est votre boisson préférée en cas de fortes chaleurs ?

1 commentaire

  1. Hello,
    C’est top et bien rafraîchissant une citronnade maison en été, j’adore l’idée 🙂
    Des bisous !

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