Ça y est la saison des fraises bat son plein, et quel bonheur ! J’ai la chance d’en être gâtée au potager cette année, j’en récolte presque quotidiennement. Il existe une multitude de recettes pour les déguster, mais il est vrai qu’il est rare de cuisiner les queues des fraises, qui terminent souvent à la poubelle… Je vous propose donc …
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